Choco’croc un salon à croquer
Espace Choco’ Demo
Les concours
Les apprentis chocolatiers feront des prouesses pour montrer au public l’étendue de leur talent et le potentiel incroyable du chocolat, en participant au concours de pièces artistiques en chocolat.
Toutes les pièces de concours sont exposées pendant la durée du salon
Les démonstrations de recettes chocolatées, sucrées ou salées
Vendredi après-midi, samedi et dimanche toute la journée, restaurateurs, pâtissiers et chocolatiers réaliseront en direct devant le public leurs recettes chocolatées.
Espace Choco’ Mômes
Pour nos jeunes gourmets...
Les enfants sont accueillis et invités à mettre la main à la pâte, créer des gâteaux et sujets en chocolats, guidés par des maîtres en la matière.
Et pour donner une touche encore plus colorée à ces journées inoubliables, une maquilleuse proposera à nos bambins de se faire maquiller, avant de partir à la découverte des surprises de Pâques qui les attendent.
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Espace Choco’ Conf
Mieux connaître le chocolat cet "Or Noir", savoir apprécier ses vertus et ses qualités gustatives, ses effets bénéfiques sur la santé, appréhender plus précisément le travail des artisans chocolatiers, et surtout partager cette passion chocolatée, tels sont les objectifs du cycle de conférences. Artisans chocolatiers, professionnels de santé, et spécialistes de tous horizons viendront partager avec le public leur passion du produit et leurs connaissances spécifiques. Des instants d’échange intenses, ludiques et savoureux avec pour ne rien gâcher au plaisir quelques dégustations à l’appui.
Espace Choco' Bar
La dégustation du chocolat est devenu une pratique aussi usitée que la dégustation du vin. Au coeur du salon, sur l'espace Choco'Bar on vous propose des boissons chocolatées grands crus de différentes origines aussi bien chaudes que froides.
Pour susciter la curiosité et faire saliver les visiteurs, les chefs de cuisine feront des prouesses culinaires et serviront des plats raffinés aux visiteurs sur l'espace Choco'Resto.
Un moment de plaisir, de détente, afin que l'on s'y sente bien.
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